Kinetic modelling of acetic fermentation in an industrial process by genetic algorithms with a desirability function
- Pizarro, C.
- González-Sáiz, J.M.
- Garrido-Vidal, D.
ISSN: 0886-9383
Datum der Publikation: 2003
Ausgabe: 17
Nummer: 8-9
Seiten: 453-462
Art: Konferenz-Beitrag