Analysis of food polyphenols by ultra high-performance liquid chromatography coupled to mass spectrometry: An overview
- Motilva, M.-J.
- Serra, A.
- Macià, A.
ISSN: 0021-9673, 1873-3778
Datum der Publikation: 2013
Ausgabe: 1292
Seiten: 66-82
Art: Rezension