Grapevine-shoot stilbene extract as a preservative in white wine

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Revista:
Food Packaging and Shelf Life

ISSN: 2214-2894

Año de publicación: 2018

Volumen: 18

Páginas: 164-172

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.FPSL.2018.10.008 GOOGLE SCHOLAR
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