Los vinos con una indicación geográfica y la nueva OCM
- Pablo Amat Llombart (ed. lit.)
- Esther Muäniz Espada (ed. lit.)
Argitaletxea: edUPV, Editorial Universitat Politècnica de València ; Universitat Politècnica de València
ISBN: 978-84-9048-346-6
Argitalpen urtea: 2015
Orrialdeak: 135-176
Mota: Liburuko kapitulua