Evolución de la composición volátil de vinos envejecidos durante 18 meses en barricas de roble
- Garde Cerdán, Teresa
- Ancín Azpilicueta, Carmen
- Torrea Goñi, D.
Revista:
La Semana vitivinícola
ISSN: 0037-184X
Any de publicació: 2005
Número: 3063
Pàgines: 1302-1306
Tipus: Article