Influencia de la dosis y del momento de aplicación del riego sobre la producción desarrollo vegetativo, calidad del mosto y nutrición mineral en la vid (v. Vinifera l).
- Vicente Sotés Ruiz Director/a
Universidad de defensa: Universidad Politécnica de Madrid
Año de defensa: 1992
- Pedro Urbano Terrón Presidente/a
- José Ramón Lisarrague Secretario/a
- Jesús Provedo González Vocal
- Vicente D. Gómez Miguel Vocal
- Tomás López San Miguel Vocal
Tipo: Tesis
Resumen
SE EXPERIMENTAN TRES DOSIS DE RIEGO Y CUATRO FECHAS DE APLICACION EN UN VIÑEDO DE LA VARIEDAD TEMPRANILLO CULTIVADO EN RIOJA ALAVESA EN ESPALDERA (GUYOT). SE ANALIZAN A LO LARGO DE TRES AÑOS (1985-1987). EL COMPORTAMIENTO PRODUCTIVO, EL CRECIMIENTO, AGOSTAMIENTO DE LOS SARMIENTOS, LA COMPOSICION DEL MOSTO (AZUCARES, AC. TARTARICO Y MACICO, K+, PH, COLOR); NUTRICION MINERAL. SE EVALUA LA EVOLUCION DURANTE LA MADUREZ DE PE PESO Y COMPOSICION DE LA BAYA. SE DISCUTE EL INTERES DE LA TECNICA DE CULTIVO CUANTITATIVA Y CUALITATIVAMENTE.