Los paisajes del viñedo en La Riojatradición y renovación

Resumen

Los paisajes del viñedo expresan la especial combinación que se da entre los aspectos naturales, históricos, funcionales y culturales de un territorio y de la sociedad que lo ha gestionado generación tras generación. En este trabajo se presentan las claves y la dinámica del paisaje del viñedo riojano, que ha vivido cambios muy rápidos desde los años ochenta del pasado siglo. En el presente, el viñedo se localiza en la Depresión del Ebro y los Somontanos del Sistema Ibérico y la Cordillera Cantábrica. Es, en general, un viñedo de parcelas pequeñas y de viñas jóvenes en las que cada vez es más importante el cultivo en espaldera y donde dominan las variedades tintas, especialmente el tempranillo. El incremento del mercado del vino de Rioja y la mejora de las comunicaciones impulsaron el paso de un paisaje muy fragmentado, que requería grandes cantidades de trabajo, a otro más homogéneo, de mayor rentabilidad económica, en el que cambian los marcos de plantación y los sistemas de laboreo. El turismo del vino o enoturismo es un importante recurso económico para la vitivinicultura. En los últimos tiempos el enoturismo ha incorporado, a la tradicional visita a las bodegas, el conocimiento del paisaje del viñedo y de las labores de la viña.