La elaboración del queso de cabra en la zona de Cameros Viejos, base de una economía complentaria artesanal

  1. Giró Miranda, Joaquín
Aldizkaria:
Narria: Estudios de artes y costumbres populares

ISSN: 0210-9441

Argitalpen urtea: 1978

Zenbakien izenburua: La Rioja

Zenbakia: 10

Orrialdeak: 6-10

Mota: Artikulua

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