Colorimetría en vinos
- Negueruela Suberbiola, Ángel I. 1
- Echávarri Granado, José Federico 1
- Ayala Zurbano, Fernando 1
- Lomas Esteban, Ana María 1
-
1
Universidad de La Rioja
info
Zeitschrift:
Zubía
ISSN: 0213-4306
Datum der Publikation: 1995
Nummer: 7
Seiten: 151-166
Art: Artikel