Geles poliméricosI Agentes auxiliares en la separación de productos en fermentaciones industriales

  1. González Sáiz, José María 1
  2. Pizarro Millán, Consuelo 1
  3. Herguido Huerta, Javier 2
  1. 1 Universidad de La Rioja
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    Universidad de La Rioja

    Logroño, España

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  2. 2 Universidad de Zaragoza
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    Universidad de Zaragoza

    Zaragoza, España

    ROR https://ror.org/012a91z28

Revista:
Zubía

ISSN: 0213-4306

Año de publicación: 1993

Número: 11

Páginas: 55-72

Tipo: Artículo

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