Caracterización morfológica de poblaciones de oídio ("Erysiphe necator" S.) procedentes de viñedos de La Rioja

  1. L. Alti
  2. C. Manso
  3. C. Menéndez
  4. M.M. Hernández
Libro:
II Jornadas del Grupo de Viticultura: comunicaciones técnicas : Madrid, 3-4 de noviembre de 2016
  1. Pilar Baeza Trujillo (coord.)
  2. Luis Gonzaga Santesteban (coord.)

Editorial: SECH (Sociedad Española de Ciencias Hortícolas) ; Universidad Politécnica de Madrid

ISBN: 978-84-617-6515-7

Año de publicación: 2016

Páginas: 224-227

Congreso: Jornadas del Grupo de Viticultura y Enología de la SECH (2. 2016. Madrid)

Tipo: Aportación congreso

Resumen

Una de las enfermedades más importantes del viñedo es la provocada por el hongo Erysiphe necator, que causa graves daños en las cosechas y en la calidad de los vinos resultantes. El control tradicional se basa en gran medida en la aplicación frecuente de productos químicos como el azufre y fungicidas sistémicos. Sin embargo, el desarrollo de resistencias a estos productos, y la demanda de uvas libres de residuos, ofrece incentivos para buscar estrategias que permitan reducir al mínimo esta dependencia. Para conseguir el desarrollo de programas que permitan un manejo sostenible de esta enfermedad se necesita disponer del conocimiento biológico suficiente sobre esta especie. y de como interacciona con su huésped. El objetivo de este trabajo fue caracterizar la diversidad fenotípica de poblaciones naturales de oídio presentes en La Rioja. Las muestras se recogieron en diversas zonas, incluyendo distintos hábitats, sistemas de cultivo y variedades. El estudio fenotípico se hizo con el microscopio óptico y se determinaron las principales características morfológicas de la fase asexual: tamaño y forma de los conidióforos y conidias y diámetro de las hifas. Los resultados mostraron diferencias entre las poblaciones en varias de las variables evaluadas. El tamaño de las hifas y la longitud de las conidias fueron constantes en las 4 poblaciones. La población procedente de la Grajera fue la mas singular, con esporas y esporangióforos más pequeños. Esta población procedía de un viñedo con un sistema de manejo ecológico. Estos resultados forman parte de un proyecto relacionado con la caracterización genética y fenotípica de poblaciones de E. necator que puedan permitir establecer un mapa de la incidencia de la enfermedad en La Rioja.