Estudio preliminar sobre el comportamiento reproductivo en una colección de variedades de vid

  1. S. Ibáñez
  2. J. Grimplet
  3. M. Angulo
  4. E. Baroja
  5. S. Hernáiz
  6. M.I. Montemayor
  7. J. Ibáñez
Libro:
II Jornadas del Grupo de Viticultura: comunicaciones técnicas : Madrid, 3-4 de noviembre de 2016
  1. Pilar Baeza Trujillo (coord.)
  2. Luis Gonzaga Santesteban (coord.)

Editorial: SECH (Sociedad Española de Ciencias Hortícolas) ; Universidad Politécnica de Madrid

ISBN: 978-84-617-6515-7

Año de publicación: 2016

Páginas: 59-62

Congreso: Jornadas del Grupo de Viticultura y Enología de la SECH (2. 2016. Madrid)

Tipo: Aportación congreso

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Repositorio institucional: lock_openAcceso abierto Editor

Resumen

La compacidad del racimo es un rasgo de gran interés en la vid, dado que puede condicionar su calidad y rendimiento. Estos efectos se producen fundamentalmente a través de su relación, directa o indirecta, con la arquitectura del racimo, el comportamiento reproductivo y el grado o modo de exposición de las bayas al ambiente. Respecto a los dos primeros, en un estudio previo, determinamos que tanto la longitud del raquis y sus primeras ramas como el número de bayas por racimo son los caracteres con mayor incidencia en la compacidad entre los analizados. Ahora bien, el estudio de la base genética responsable del número de bayas requiere de su disección previa, dado que es una variable secundaria, resultado del número de flores por inflorescencia y de la tasa de cuajado o conversión de flor en fruto. En este trabajo se presenta un estudio preliminar en el que se han caracterizado fenotípicamente 104 variedades de vid para estudiar su comportamiento reproductivo. Así, sobre una base amplia de diversidad varietal, se han estimado variables como el número de flores, la tasa de cuajado, corrimiento, millerandage, etc., evaluando su posible relación con la compacidad del racimo. Este trabajo, una vez completado durante varios años, permitirá conocer la diversidad existente para el comportamiento reproductivo en la vid, así como, de forma más concreta, abordar la caracterización de los procesos genéticos responsables de las diferencias fenotípicas detectadas para el comportamiento reproductivo y sus elementos individuales y para la compacidad del racimo, identificando los posibles genes involucrados en dichos procesos.