Nutrición en medicina preventiva y salud pública: Contribución a los aspectos metodológicos de los estudios nutricionales
- Platel Buj, María José
- Juan Carlos Fillat Ballesteros Zuzendaria
- Luis Ignacio Gómez López Zuzendaria
Defentsa unibertsitatea: Universidad de Zaragoza
Defentsa urtea: 1992
Mota: Tesia