Instituto de investigación
Instituto de Investigación en Química de la Universidad de La Rioja
Biltzar ekarpenak (1) Ikertzaileren baten partaidetza izan duten argitalpenak
2008
-
Seguimiento metabólico de la fenilalanina en la fermentación alcohólica de un vino de la variedad garnacha mediante 13C RMN
Trabajos presentados con motivo del VI Foro Mundial del Vino: [recurso electrónico]. La Rioja, 2008