Publicaciones en las que colabora con Luis Vaquero Fernández (28)

2022

  1. Comprensión, análisis y trabajo en equipo de diferentes profesiones sanitarias con el trabajo de enfermería. Un proyecto para la mejora del aprendizaje de estudiantes del Grado de Enfermería.

    Comprensión, análisis y trabajo en equipo de diferentes profesiones sanitarias con el trabajo de enfermería. Un proyecto para la mejora del aprendizaje de estudiantes del Grado de Enfermería.

2018

  1. Chemical and sensory characterisation of sweet wines obtained by different techniques

    Ciência e técnica vitivinícola, Vol. 33, Núm. 1, pp. 15-30

2013

  1. Determination of fungicide pyrimethanil in grapes, must, fermenting must and wine

    Journal of the Science of Food and Agriculture, Vol. 93, Núm. 8, pp. 1960-1966

  2. Effect of cluster thinning and prohexadione calcium applications on phenolic composition and sensory properties of red wines

    Journal of Agricultural and Food Chemistry, Vol. 61, Núm. 5, pp. 1124-1137

2012

  1. Elaboración del vino de hielo en La Rioja: impacto de la congelación natural y artificial

    Zubía, Núm. 30, pp. 199

2011

  1. Productos fitosanitarios en la elaboración y calidad de vinos: Estudio analítico de productos fitosanitarios en vid. Influencia en la elaboración y calidad de los vinos.

    Editorial Academica Española

2010

  1. Aplicación de fungicidas en plantas de vid de vivero y su influencia en el vigor de las plantas

    Trabajos presentados con motivo del VII Foro Mundial del Vino: [recurso electrónico]. Logroño, La Rioja, España, 12, 13, y 14 de mayo de 2010

  2. Nuevas aportaciones al conocimiento y utilización de productos fitosanitarios para el control de enfermedades de la vid: Evaluación de posibles efectos sobre la fermentación y elaboración de vinos de calidad

    Nuevas aportaciones al conocimiento y utilización de productos fitosanitarios para el control de enfermedades de la vid: Evaluación de posibles efectos sobre la fermentación y elaboración de vinos de calidad

2009

  1. Analysis of pyrimethanil, metalaxyl, dichlofluanid and penconazol in must and wine from red grapes by solid-phase extraction and gas chromatography

    Analytical Letters, Vol. 42, Núm. 12, pp. 1761-1783

  2. Análisis sensorial de vinos. Manual para profesionalesWine tasting. A profesional handbook

    Acribia

  3. Development of a liquid-liquid extraction method for the determination of pyrimethanil, metalaxyl, dichlofluanid and penconazol during the fermentative process of must by GC-NPD

    Journal of the Science of Food and Agriculture, Vol. 89, Núm. 5, pp. 750-757

  4. Distribución del fungicida pirimetanil en diferentes fracciones del grano de uva de vinificación

    Vinoteq: Vino, ecnología, equipos, calidad, Vol. 43, pp. 20-24

  5. Efecto de la aplicación de productos fitosanitarios dentro del sistema de producción integrada sobre la fermentación y calidad del vino tinto

    Nuevos horizontes en la viticultura y enología: X Congreso Nacional de Investigación Enológica. Ourense, del 3 al 5 de junio de 2009

  6. Fate and distribution of pyrimethanil, metalaxyl, dichlofluanid and penconazol fungicides from treated grapes intended for winemaking

    Food Additives and Contaminants, Vol. 26, Núm. 2, pp. 164-171

  7. Influencia en la composición polifenólica en uvas y vinos tras la aplicación en vid de los fungicidas Boscalid y Piraclostrobin

    Nuevos horizontes en la viticultura y enología: X Congreso Nacional de Investigación Enológica. Ourense, del 3 al 5 de junio de 2009

  8. Prácticas vitícolas convencionales: II-Influencia en la composición polifenólica en vinos de la DOCa Rioja

    Nuevos horizontes en la viticultura y enología: X Congreso Nacional de Investigación Enológica. Ourense, del 3 al 5 de junio de 2009

  9. Prácticas vitícolas ecológicas versus prácticas vitícolas convencionales: I-Influencia en la composición polifenólica en uvas de la DOCa Rioja

    Nuevos horizontes en la viticultura y enología: X Congreso Nacional de Investigación Enológica. Ourense, del 3 al 5 de junio de 2009

  10. Recuento e identificación de mohos en uvas de la variedad Garnacha tratadas con el regulador de crecimiento Prohexadiona de calcio

    Nuevos horizontes en la viticultura y enología: X Congreso Nacional de Investigación Enológica. Ourense, del 3 al 5 de junio de 2009

  11. Sensibilidad de distintas cepas de Saccharomyces a diferentes pesticidas incluidos en el Sistema de Producción integrada en viña

    Nuevos horizontes en la viticultura y enología: X Congreso Nacional de Investigación Enológica. Ourense, del 3 al 5 de junio de 2009

  12. Treatment of grapevines with prohexadione calcium as a growth regulator. The influence on production, winemaking and sensory characteristics of wines

    OENO ONE: Journal international des sciences de la vigne et du vin = International journal of vine and wine sciences, Vol. 43, Núm. 3, pp. 149-157