Agricultura y Alimentación

2020

1. Evolución de la opinión sobre la ciencia en el colegio durante la Educación Secundaria Obligatoria en función del género

   A educação enquanto fenômeno social: política, economia, ciência e cultura 2 (Atenea Editora), pp. 153-164

2. Hitos del conocimiento en las ciencias de la vid y el vino

   Enotradulengua: vino, lengua y traducción (Peter Lang Alemania), pp. 29-36

3. Impacto, adaptación y percepción del cambio climático en la viticultura de la DOCA Rioja

   Desafíos y oportunidades de un mundo en transición: una interpretación desde la Geografía (Servicio de Publicaciones = Servei de Publicacions), pp. 441-460

4. Microbiota y estrategias biológicas de control en acuicultura

   Microbiota y probióticos en veterinaria (Amazing Books), pp. 29-42

5. Novel biotechnological substances from bryophytes

   Natural Bioactive Compounds: Technological Advancements (Elsevier), pp. 233-248

6. Properties of Wine Polysaccharides

   Pectins - Extraction, Purification, Characterization and Applications (IntechOpen)

7. Racionalismo, arte y técnica en el jardín barroco francés

   Filosofías del Barroco (Tecnos), pp. 364-392

8. Root exudates, a key factor in the plant-bacteria interaction mechanisms

   MOLECULAR ASPECTS OF PLANT BENEFICIAL MICROBES IN AGRICULTURE (ACADEMIC PRESS LTD-ELSEVIER SCIENCE LTD), pp. 111-121

9. Sistemas de Información Geográfica: Funciones avanzadas

   Enseñanza de Sistemas de Información Geográfica (SIG) en estudios de grado y posgrado en la Universidad de La Rioja: principios teóricos y ejercicios prácticos (Universidad de La Rioja), pp. 53-87

10. Sistemas de Información Geográfica: Funciones básicas

    Enseñanza de Sistemas de Información Geográfica (SIG) en estudios de grado y posgrado en la Universidad de La Rioja: principios teóricos y ejercicios prácticos (Universidad de La Rioja), pp. 39-51

11. Sous vide technology in seafood processing technology

    Innovative Technologies in seafood processing (CRC Press), pp. 263-278