Agricultura y Alimentación
Departamento
Publicaciones en las que colabora con José Miguel Martínez Zapater (16)
2023
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La fragancia del color de la uva: el contenido de antocianos altera el microambiente de la uva afectando a su composición de precursores aromáticos
Enoviticultura, Núm. 83
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The flavour of grape colour: anthocyanin content tunes aroma precursor composition by altering the berry microenvironment
Journal of Experimental Botany, Vol. 74, Núm. 20, pp. 6369-6390
2021
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Innovation in traditional vine cultivars based on somatic variation: a case study in Tempranillo
10th Symposium of the OENOVITI International Network
2019
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Conociendo a la variedad Garnacha Blanca
Navarra agraria, Núm. 236, pp. 29-36
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Grape color variation involves genetic and micro-environmental changes that alter berry phenolic and aromatic composition
Acta Horticulturae
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Intra-varietal diversity for agronomic traits in 'Garnacha Blanca'
Vitis - Journal of Grapevine Research, Vol. 58, Núm. 1, pp. 33-35
2018
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Characterization of deletions causing berry color variation in Garnacha and Tempranillo
Abstracts Book: International Congress on Grapevine and Wine Sciences
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Grape color variation involves genetic and micro-environmental changes that alter berry phenolic and aromatic composition
Abstracts Book: International Congress on Grapevine and Wine Sciences
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La variación para el color de la uva implica cambios genéticos y microambientales que alteran su composición fenólica y aromática
III Jornadas del Grupo de Viticultura : Libro de actas: Palma, 28 y 29 de noviembre de 2018
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Somatic embryogenesis for regeneration of improved Tempranillo Blanco lines from Tempranillo Gris variants
Abstracts Book: International Congress on Grapevine and Wine Sciences
2017
2016
2014
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Solar ultraviolet radiation is necessary to enhance grapevine fruit ripening transcriptional and phenolic responses
BMC Plant Biology, Vol. 14, Núm. 1, pp. 1-16
2013
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La biodiversidad funcional en los paisajes vitícolas
Cuaderno de campo, Núm. 51, pp. 32-33
2008
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Genética del color de la uva
Vinoteq: Vino, ecnología, equipos, calidad, Vol. 41, pp. 18-21
1998
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Application of AFLPs to the characterization of grapevine Vitis vinifera L. genetics resources. A case study with accessions from Rioja (Spain)
Theoretical and Applied Genetics, Vol. 97, Núm. 1-2, pp. 51-59