PROYECTOS CAR
Projet ACPI2003/10 PLAN RIOJANO I +D
Efectos de las enzimas de maceración y del contenido de manoproteínas en la estabilidad del color de vinos tintos.
date_range
Durée de 01 janvier 2004 à 30 novembre 2005
(23 mois)
euro
15 100,00 EUR
Chercheurs
Belén
Ayestarán Iturbe
Responsable