PROYECTOS CAR
Project ACPI2004/01 (2006) PLAN RIOJANO I + D
Influencia de la uva y las prácticas enológicas sobre la extracción, definición y estabilidad fenólica y aromática en vinos tintos. Desarrollo de la máxima expresión enológica del graciano.
date_range
Duration: from 07 December 2004 to 30 November 2006
(24 months)
euro
24,000.00 EUR
Researchers
Fernanda
Ruiz Larrea
Leader