Francisco
Díaz Yubero
Investigador en el periodo 1997-2008
Mercedes
Díaz
Publicaciones en las que colabora con Mercedes Díaz (1)
2010
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Aproximación a la percepción sensorial del "caracter brett"
Trabajos presentados con motivo del VII Foro Mundial del Vino: [recurso electrónico]. Logroño, La Rioja, España, 12, 13, y 14 de mayo de 2010