Beatriz
Rojo Bezares
Investigadora fins a 2007
Àrea: Bioquímica i Biologia Molecular
Doctora per la Universidad de La Rioja amb la tesi Estudio de la actividad antimicrobiana producida por cepas enológicas de "lactobacillus plantarum" 2007. Dirigida per Dra. Carmen Torres Manrique, Dra. Fernanda Ruiz Larrea.