Publicaciones en las que colabora con Laura Navarro (4)

2021

  1. Efecto antimicrobiano del plasma atmosférico frío y agua activada por plasma con aplicación en salud y en la industria alimentaria

    XXIV Congreso Nacional de la Sociedad Española de Enfermedades Infecciosas y Microbiología Clínica – SEIMC 2021

2019

  1. Actividad antimicrobiana del tratamiento directo con plasma atmosférico frío y con agua activada por plasma

    V Congreso Internacional de Calidad y Seguridad Alimentaria (ACOFESAL 2019)

2007

  1. Bacteriocins for wine microbiological control and reduction of SO2 levels

    Bulletin de l' OIV: Revue Internatione de Viticulture, Oenologie, Economie, Droit Viti-Vinicole, Vol. 80, Núm. 917, pp. 445-457

2003

  1. Lactobacillus plantarum del vino. Actividad bacteriocina y comportamiento enológico

    Bacteriocinas de bacterias lácticas en la mejora de la calidad de los alimentos (INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIÓN Y TECNOLOGÍA AGRARIA Y ALIMENTACIÓN), pp. 131-140