María del Carmen
Lomas Esteban
Investigadora en el periodo 1992-2012
L. María
López
Publicaciones en las que colabora con L. María López (1)
1999
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Propiedades termodinámicas y termofísicas de algunas sustancias agroalimentarias para su aplicación en los procesos de optimización energética (II): café y torrefacto
Alimentación, equipos y tecnología, Año 18, Núm. 9, pp. 145-151