Saila: Agricultura y Alimentación

Eremua: Elikagaien Teknologia

Ikerketa taldea: Enología: Química, Tecnología Enológica y Análisis estadístico

E-maila: belen.ayestaran@unirioja.es

Doctora por la Universidad Pública de Navarra con la tesis Influencia de los pretratamientos de clarificación en el contenido nitrogenado de mostos y vinos alcoholes superiores en vinos 1995. Tesiaren zuzendaria Dr/a. Carmen Ancín Azpilicueta, Dr/a. Julián Garrido Segovia.