Publicaciones en las que colabora con Beatriz Martínez Domingo (2)

2008

  1. Parametrizacion de la estabilización tartárica de los vinos por métodos que emplean el frío

    Trabajos presentados con motivo del VI Foro Mundial del Vino: [recurso electrónico]. La Rioja, 2008

  2. Utilización de las resinas de intercambio ionico para la estabilización tartárica de los vinos

    Trabajos presentados con motivo del VI Foro Mundial del Vino: [recurso electrónico]. La Rioja, 2008