Contributors

Name Publications
Fernández Zurbano, Purificación 13
Dizy Soto, Marta María Inés 9
Sáenz Navajas, María Pilar 9
Avizcuri Inac, José Miguel 9
Ferreira González, Vicente 7
Gonzalo Diago, Ana 5
Campo, Eva 2
Frías Gil, Nora 2
Durán, Javier 2
Echávarri Granado, José Federico 1
Ballester, Jordi 1
Peña, Cristina 1
Cacho Palomar, Juan 1
Martínez Ruiz, Rodrigo 1
Alonso González, Pablo 1
Vaquero Fernández, Luis 1
Valentin, Dominique 1
Tao, Yong-Sheng 1
Rosáenz Oroz, Daniel 1
Parga-Dans, Eva 1
Bueno, Mónica 1

Collaboration Research Centres

Name Type Country Publications
Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino Research Centre Spain 7
Universidad de Zaragoza University Spain 4
University of Burgundy University France 2
Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation Research Centre France 2
Instituto de Productos Naturales y Agrobiología Research Centre Spain 1