Ana
Gonzalo Diago
Investigadora no período 2007-2018
Departamento: Agricultura y Alimentación
Doutora pola Universidad de La Rioja coa tese Estudio químico-sensorial de la composición no volátil de los vinos. Influencia de técnicas de aclareo en el perfil fenólico y organoléptico de los vinos 2014. Dirixida por Dra. Purificación Fernández Zurbano, Dra. Marta Dizy Soto.