Département: Agricultura y Alimentación

Docteure à l Universidad de La Rioja avec la thèse Estudio químico-sensorial de la composición no volátil de los vinos. Influencia de técnicas de aclareo en el perfil fenólico y organoléptico de los vinos 2014. Dirigée par Dra. Purificación Fernández Zurbano, Dra. Marta Dizy Soto.