Publicaciones en las que colabora con Marivel González Hernández (5)

2012

  1. Composición, sabor y calidad del vino

    Vino y alimentación: estudios humanísticos y científicos (Universidad de La Rioja), pp. 431-440

2010

  1. Proantocianidinas en vino mediante maldi-tof ms

    Trabajos presentados con motivo del VII Foro Mundial del Vino: [recurso electrónico]. Logroño, La Rioja, España, 12, 13, y 14 de mayo de 2010