Red wines quality judgements prediction by experts and wine consumers using a trained pane
- M. Gonzalez 1
- Marta Dizy Soto 2
- Purificación Fernández Zurbano 2
- Agustín V. Ruiz Vega 3
- 1 Departamento de Enología, Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (Gobierno de la Rioja, CSIC, Universidad de La Rioja)
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2
Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino
info
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3
Universidad de La Rioja
info
Publisher: Instituto de las Ciencias de la Vid y del Vino
Year of publication: 2018
Pages: 144
Congress: International Congress on Grapevine and Wine Sciences (1. 2018. Logroño)
Type: Conference paper