Los vinos tintos españoles de calidad¿a qué huelen según los expertos?

  1. Sáenz Navajas, María Pilar 2
  2. González Hernández, Marivel 1
  3. Campo, Eva 3
  4. Fernández Zurbano, Purificación 1
  5. Ferreira González, Vicente 3
  1. 1 Universidad de La Rioja
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    Logroño, España

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  2. 2 University of Burgundy
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    Dijon, Francia

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  3. 3 Universidad de Zaragoza
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    Universidad de Zaragoza

    Zaragoza, España

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Revista:
Zubía

ISSN: 0213-4306

Año de publicación: 2012

Número: 30

Páginas: 175

Tipo: Artículo

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