Efectos de la aplicación de la prohexadiona de calcio como regulador de crecimiento en la composición polifenólica de los vinos tintos
- Mª Soledad Rodríguez
- Laura Lagunas
- Luis Vaquero
- J. Federico Echávarri
- Fernando Ayala
- Mª Teresa Martínez
- Marta Dizy
- Jesús Sanz
- Miguel López
- Luis C. Mateo
- Purificación Fernández
Editorial: Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural ; Gobierno de La Rioja
ISBN: 978-84-8125-306-1
Ano de publicación: 2008
Páxinas: 89
Congreso: Foro Mundial del Vino (6. 2008. Logroño)
Tipo: Achega congreso