Efectos de la aplicación de la prohexadiona de calcio como regulador de crecimiento en la composición polifenólica de los vinos tintos

  1. María Soledad Andrades Rodríguez
  2. Laura Lagunas Allue
  3. Luis Vaquero Fernández
  4. José Federico Echávarri Granado
  5. Fernando Ayala Zurbano
  6. María Teresa Martínez Soria
  7. Marta Dizy Soto
  8. Susana Sanz Cervera
  9. Miguel López Alonso
  10. Luis C. Mateo
  11. Purificación Fernández Zurbano
Libro:
Trabajos presentados con motivo del VI Foro Mundial del Vino: [recurso electrónico]. La Rioja, 2008

Editorial: Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural ; Gobierno de La Rioja

ISBN: 978-84-8125-306-1

Año de publicación: 2008

Páginas: 89

Congreso: Foro Mundial del Vino (6. 2008. Logroño)

Tipo: Aportación congreso

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Fuente de los datos: Dialnet