Efectos de la aplicación de la prohexadiona de calcio como regulador de crecimiento en la composición polifenólica de los vinos tintos

  1. Mª Soledad Rodríguez
  2. Laura Lagunas
  3. Luis Vaquero
  4. J. Federico Echávarri
  5. Fernando Ayala
  6. Mª Teresa Martínez
  7. Marta Dizy
  8. Jesús Sanz
  9. Miguel López
  10. Luis C. Mateo
  11. Purificación Fernández
Book:
Trabajos presentados con motivo del VI Foro Mundial del Vino: [recurso electrónico]. La Rioja, 2008

Publisher: Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural ; Gobierno de La Rioja

ISBN: 978-84-8125-306-1

Year of publication: 2008

Pages: 89

Congress: Foro Mundial del Vino (6. 2008. Logroño)

Type: Conference paper