Determinación de costes de procesos de la cadena de suministro e influencia de factores productivos y logísticos

  1. María Pilar Lambán Castillo
Supervised by:
  1. Luis F. Berges Muro Director
  2. Jesús Royo Sánchez Director

Defence university: Universidad de Zaragoza

Year of defence: 2010

Committee:
  1. Fernando Romero Subiron Chair
  2. Mª José Oliveros Colay Secretary
  3. José Ignacio Castresana Ruiz-Carrillo Committee member
  4. Angel Martínez Sánchez Committee member
  5. Miguel Ángel Sebastián Pérez Committee member

Type: Thesis

Teseo: 285575

Abstract

EN ESTE TRABAJO SE HA REALIZADO UNA NUEVA APROXIMACIÓN AL ESTUDIO ECONÓMICO DE LOS PROCESOS DE LA CADENA DE SUMINISTRO TENIENDO EN CUENTA LA INCERTIDUMBRE. COMO PUNTO DE PARTIDA, SE HA ELABORADO UN PROFUNDO ESTUDIO EN EL ÁMBITO DE MODELOS Y METODOLOGÍAS EXISTENTES PARA LA ESTIMACIÓN DE COSTES DE UN PRODUCTO, DESDE EL PUNTO DE VISTA DE SU ALCANCE, SUS VENTAJAS Y LIMITACIONES ASÍ COMO DE LAS APLICACIONES EN ENTORNOS REALES, Y EN EL TRATAMIENTO DE LA INCERTIDUMBRE EN LA CADENA DE SUMINISTRO. POSTERIORMENTE, SE HA DESARROLLADO UN NUEVO MODELO PARA LA DETERMINACIÓN DE LOS COSTES DE UN PRODUCTO, QUE AGRUPA LA PERSPECTIVA DE REFLEJAR INFORMACIÓN DE LOS PROCESOS, Y LA CAPACIDAD DE CUANTIFICAR LA INCERTIDUMBRE DE LOS COSTES. ESTE NUEVO MODELO SUPONE DISPONER DE UNA ESTRUCTURA DE PARTIDA PARA UN ESTUDIO COMPLETO DE LA CDS EN EL ÁMBITO DE LOS COSTES, Y DE UN MARCO DE TRABAJO BAJO EL QUE ANALIZAR CÓMO INFLUYE LA VARIABILIDAD DE LOS FACTORES EN EL COSTE DEL PROCESO Y CON EL QUE EL CÁLCULO DE LA INCERTIDUMBRE DEL COSTE ES POSIBLE. EN BASE A LA ESTRUCTURA DE PARTIDA, SE HAN GENERADO LOS MODELOS DE CÁLCULO DE COSTES PARTICULARIZADOS EN LOS PROCESOS DE APROVISIONAMIENTO, TRANSPORTE INTERNO, ALMACENAMIENTO, DIFERENTES PROCESOS DE FABRICACIÓN Y TRANSPORTE EXTERNO, EN BASE AL ESTUDIO EN PROFUNDIDAD DE CADA UNO DE ELLOS Y A LA ADAPTACIÓN DE LA ESTRUCTURA DE PARTIDA. SE HAN GENERADO EXPRESIONES DETALLADAS QUE REFLEJAN LA OPERATIVA DE CADA UNO DE LOS PROCESOS, Y SE HAN CARACTERIZADO Y PARAMETRIZADO EN DETALLE LOS DIFERENTES BLOQUES, CONTRIBUYENDO DE ESTE MODO A CONOCER LA REPERCUSIÓN DEL PROCESO CORRESPONDIENTE EN EL COSTE UNITARIO DEL PRODUCTO. DE AHÍ QUE CON EL MODELO SE CONTRIBUYA A UN REPARTO EFICAZ Y OBJETIVO DE LOS COSTES AL PRODUCTO DE ESTUDIO. ADICIONALMENTE, SE HA ESTABLECIDO UN MARCO GENERAL PARA ANALIZAR LA VARIABILIDAD DE LOS PROCESOS DE LA CDS EN EL ÁMBITO DE LOS COSTES, CON EL QUE SE FACILITA EL TRATAMIENTO E INTEGRACIÓN DE DIFERENTES FUENTES DE INCERTIDUMBRE Y SE CUANTIFICA LA INCERTIDUMBRE. EL MODELO DESARROLLADO Y LA APLICACIÓN DE LAS HERRAMIENTAS ESTADÍSTICAS CORRESPONDIENTES, CONTRIBUYEN A LA OBTENCIÓN DE UN INTERVALO DE COSTES QUE CON ALTA PROBABILIDAD CONTENDRÁ EL VALOR EXACTO, TENIENDO PRESENTE LA VARIABILIDAD DE LOS FACTORES QUE INTERVIENEN EN EL COSTE DE LOS PROCESOS. SE HAN REALIZADO DIFERENTES PRUEBAS DE VERIFICACIÓN Y VALIDACIÓN DEL MODELO DESARROLLADO QUE HAN REFLEJADO LA APLICABILIDAD DEL MISMO EN DISTINTOS ÁMBITOS ASÍ COMO SU FLEXIBILIDAD. EL MODELO HA SIDO AJUSTADO EN FUNCIÓN DE LAS CARACTERÍSTICAS DEL PROCESO A ESTUDIAR Y SEGÚN LAS CONDICIONES DEL ENTORNO EN QUE SE HA TESTEADO. ADEMÁS SE HA CONSTATADO QUE ES FÁCILMENTE ACTUALIZABLE ANTE UN CAMBIO EN EL VALOR DE LOS PARÁMETROS DE ENTRADA Y QUE, UNA VEZ QUE SE HA REALIZADO EL ESTUDIO DEL PROCESO Y LA ADECUACIÓN AL ENTORNO, PROPORCIONA RAPIDEZ EN EL ANÁLISIS DE LOS DATOS. ESTAS PRUEBAS SE HAN REALIZADO APOYADAS POR LAS DOS HERRAMIENTAS INFORMÁTICAS IMPLEMENTADAS EN BASE AL MODELO DEFINIDO, LA PRIMERA, A PARTIR DEL MODELO PARTICULARIZADO EN DIFERENTES PROCESOS Y LA SEGUNDA, EN LA QUE SE DESARROLLA EL PROCEDIMIENTO ESTABLECIDO PARA EL TRATAMIENTO ESTADÍSTICO DE LA INCERTIDUMBRE EN LOS COSTES. POR LO TANTO, SE DISPONE DE UN MECANISMO QUE SERVIRÁ DE AYUDA A LA TOMA DE DECISIONES Y/O A LA PUESTA EN MARCHA DE ESTRATEGIAS DE ACTUACIÓN EN BASE A UN CONOCIMIENTO PRECISO DEL COSTE DE LOS PRODUCTOS INDUSTRIALES.