Appraisal of wine color and phenols from a non-invasive grape berry fluorescence method
- María Paz Diago Santamaría 1
- Zenaida Guadalupe Mínguez 1
- Javier Baluja Arestiño 1
- Borja Millán Prior 1
- Javier Tardáguila Laso 1
-
1
Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino
info
ISSN: 1151-0285
Ano de publicación: 2013
Volume: 47
Número: 1
Páxinas: 55-64
Tipo: Artigo
Outras publicacións en: OENO ONE: Journal international des sciences de la vigne et du vin = International journal of vine and wine sciences
Proxectos relacionados
2009/00194/001